Τεμάχιο 300gr
Επιτραπέζιο σκληρό τυρί με χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα.Έχει ελαφρώς αλμυρή και πικάντικη γεύση χάρη στο πιπέρι καγιέν.Παράγεται απο αιγοπρόβειο ή και αγελαδινό γάλα.Είναι ιδανικό για σαγανάκι,αλλά μπορει να σερβιριστεί και ως ορεκτικό.